京都小厨娘 第81节（3 / 3）

府内，这样有些东西可以提前准备起来。”太子妃说道。

洛文柠听了太子妃的话，只犹豫了一下，便应了下来：“是，太子妃殿下。”

“行了，你们都去吧，后日就看你的了。”太子妃撑着额头，这几日没睡好，头疼。

洛文柠和大力告了退，乔嬷嬷领着两人出了院子，离开太子府朝家里走去。

“阿柠姐，明日我们当真要住进太子府吗？”大力边走边问道。

“嗯，提前一天进府也好，我要做的主菜，也是需要提前一天准备的。”洛文柠答道，她一切都是以美食为主，这道菜是需要她提前准备的，既然太子妃提出来了，正好答应下来，也省的第二天着急忙慌的，怕出岔子。

葱油拌面

洛文柠回到家中，先在大门外的牌子上，写上明日后日歇业两天，请大家不要过来，以免空跑一趟。再将家中事情安排妥当，就等着第二日入太子府了。

到了第二天吃过午饭，洛文柠和大力带了些随身物品和换洗衣裳，进了太子府。

乔嬷嬷亲自带着两人住进大厨房旁边的院落，并不是丫鬟婆子住的地方，是专门给客人住的客房，条件非常不错。

洛文柠也没想到会安排这么好的住处，还以为就在大厨房的厢房住呢。客房还有小丫鬟伺候着，虽然洛文柠和大力也不用别人伺候。

洛文柠心里记挂着明天的主菜，把东西放下，便往厨房走去，乔嬷嬷安排了一个丫鬟秋儿跟着她们两个，方便她们去库房拿食材。

秋儿是个胖乎乎的小丫鬟，性格比较活泼很爱笑，跟洛文柠和大力差不多的年纪，听说洛文柠在外面已经小有名气，便一脸的向往，说自己难得出太子府一趟，都没尝过洛文柠的甜点。

洛文柠看着秋儿圆圆的脸蛋，忍住想去捏一捏的冲动，笑着说等下次出来，记得来安城巷，请她吃甜品。秋儿拍着手直说好，与洛文柠又亲近了几分。

秋儿带着洛文柠进了库房，洛文柠打算在此次演戏上做一道大菜--佛跳墙，因为太子府里的食材太齐全了，明日不做这道菜的话，洛文柠怕自己在这个物质匮乏的年代，就再也做不出来了。

佛跳墙是一道名菜，以豪奢闻名，但又不仅仅只是豪奢，的的确确是人间美味，传说佛闻到这个味道，都要跳墙出来吃呢，所以这道菜名由此而来。

佛跳墙的食材非常丰富并且名贵，包括了火腿、鱼翅、鲍鱼、虾、螺片、瑶柱、海参、花胶、鸡、排骨、杏鲍菇、蹄筋等等，这些食材本身就鲜美无比，把它们一起集中到一起，可想而知这道菜的味道是有多么的鲜美了。

佛跳墙虽然食材丰富，但也能算是一道汤品，明日洛文柠的菜谱有一凉、三热、一汤、一主食、一甜品，这几类品种搭配起来，要排面有排面，要口味有口味。

这个菜谱也是经过了太子妃首肯的，对于佛跳墙这个菜品，太子妃并未听说过，但看到洛文柠标注的食材，便一口应允下来，因为这些食材都是这个年代的稀罕之物，外头寻常是吃不到买不到的，但太子府却有，排面已经足够了，想来必是没有问题的。

其他的菜品明日准备即可，但佛跳墙其中有几味食材，必先今日备好。

洛文柠从库房将明日要用的食材全部领出来，直接就去了厨房，吩咐大力开始烧火。

“阿柠姐，今天就要开始做吗？”大力边点火边问道。

“嗯，今天先备好两味食材，要浸泡一晚上的。”洛文柠说着，将花胶和螺片挑出来清洗。

洛文柠见大力已经将火烧旺，便将洗好的花胶和螺片，加上葱姜料酒一起放入锅中蒸煮。