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咸鱼女配只想开饭堂 第39节(2 / 4)

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子,一脸正义凛然,“你们想想,等掌柜姐姐这饭堂开起来,这什么烧卖什么虾饺什么章鱼小丸子,肯定都有。要是掌柜姐姐不做,咱们联名上书,难道还怕没有?”

“正是正是!以后想吃什么,就更加方便了。”“对啊,以后晌午也不用怕走这么远了。”“晚间也是啊!还有夜宵!”“夜宵是其次,最关键的是,有朝食了啊!”“对啊!哪个书院没有朝食?”

收拾起东西准备走的陈苗苗听见最后这句,顿觉晴天霹雳:对啊,她怎么忘了朝食这件事。难道,她最爱的懒觉就要离她而去了吗!

作者有话说:

鲜虾鱼丸面(捉虫)

虽然有朝食这么一个小小的插曲, 但是随即陈苗苗就抛到了脑后。结束了,还不赶紧收拾收拾回家吃饭。从穿来这里到现在,目前这是她最累的一天。

这里就不得不夸一下于夫子了, 早上的时候是他安排人将厨具这些拿来的,如今回去他也安排了马车,稳稳当当地把陈苗苗他们送到了凌云食肆门口。

开锁进门, 点燃了灯。熟悉的陈设出现在眼前。陈苗苗轻抚那些桌椅:这一切仿佛是一场梦一样,她不由伸手到怀中, 摸到那信封才感觉到真实。昨儿个还以为是最后的晚餐了,没想到真的船到桥头自然直,她居然真的成功了!

成功了,那自然是要好好庆祝一下。陈苗苗满怀开心地奔进了厨房,看着空荡荡的厨房, 她一拍脑门儿:糟糕,今天因为比试, 并没有买菜。就连曹嫂子的豆制品,陈苗苗昨日也让她暂停送了。所以, 他们拿什么来庆祝啊?

这个点儿,就算出去吃,等走到人家食肆也关门了吧。陈苗苗叹了口气,开始翻箱倒柜:“大家一起来找找, 有什么吃什么吧。”

菜蔬箱子里翻出了几棵青菜, 蛋倒是还有,鲜肉昨日都卖完了,倒是还有火腿和腊肉。香菇笋干木耳这些干货倒是都有。米还是生的, 面粉也还是生的。光是想到还要煮还要揉, 她都觉得胳膊腿儿抬不起来了。难道就没有简单一点儿就能吃的食物吗?

啊, 对了!她想到了!上回自己炸的方便面还没有吃呢,这不正好吗!陈苗苗立刻吩咐道:“林伯生火,林婶烧水,石榴洗菜,陈语,你去对面金榜题名,看看有没有红烧牛肉卖!”

前面的人都一一应下,陈语也习惯性地点头,随即反应过来:“啊?姑娘,你是说让我去哪里买?”旁边的人也都惊讶地看向她,不敢相信自己的耳朵:他们可是赢了诶,为什么还要去输了的食肆里面买?

陈苗苗却是半分没有怀疑,直接点菜:“对面金榜题名食肆,不是最近嘛。如果没有红烧牛肉,就看看有没有酸菜牛肉、泡椒牛肉、香辣牛肉。如果没有牛肉,就问问有没有麻辣排骨、葱爆排骨、上汤排骨、香菇炖鸡什么的。”这么多种经典口味,总有一种吧!

本来众人还想反对,听到陈苗苗报出来的菜名,都默默地闭上了嘴开始行动起来:骨气算什么,先填饱肚子才是王道。

好在上回炸的面多,今晚应该是够了。由于这是自己做的方便面,陈苗苗也没敢直接拿来炒,先下锅煮了一块。好在面一根根分开了,再一尝那味道,好家伙,跟吃过的方便面简直一样啊。

陈语很快就回来了,却是空手回来的:“我去的时候,对面的马车才刚到,正在往下搬厨具呢。”

好吧,红烧牛肉面是没有了,那只能多加两个蛋了。陈苗苗刚如此想着,外头传来了一个声音:“陈掌柜在吗?”

陈苗苗忙放下筷子走出厨房。来人却是于夫子身边的童子并另一个不认识的童子。两人瞧见陈苗苗,笑着将手中的东西放下:“山长说,今日的食材没用完,放在书院也没人会做,便让都送给各位食肆的师傅们。其余食肆都已经领了,这一份是凌云食肆的,东西不多,还望陈掌柜不要嫌弃。”

“怎么会嫌弃呢。”陈苗苗脸都笑成花儿了,忙让石榴接了过来,“两位不若一并留下吃点儿?”

两人忙道:“今日已有幸品尝到掌柜的好手艺,就不叨扰了。”

陈苗苗也不再多留,亲自送了两人出去。回到店里她立刻让关门,又加快脚步走回厨房:“有些什么食材?”

“这桶里是一条鱼和半桶虾。这里大约有两斤排骨,还有一些菜蔬。”石榴已经清点出来了。

虾!鱼!还有排骨!这不是瞌睡遇到了枕头吗!鲜虾鱼板面和葱爆排骨面,她来了!

排骨切成小段,先放到滚水里大火煮。这时候陈苗苗先开始处理鱼。做成鱼板显然不现实,陈苗苗想了想,还是做成鱼丸吧。

鱼丸主要是要刮鱼茸。这一回陈苗苗并没有完全自己来,而是示范了一回,就让林婶来做了。她想得很明白,即使饭堂开起来,凌云食肆也还要继续经营。所以,她肯定不可能两边都盯着,那么,林婶他们她必须要培养出来。这种基本功,必须要扎实。

经过这段时间的历练,林婶的手艺越发长进了。这鱼茸开始有些不惯,到后头就十分像模像样了。陈苗

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