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第9节(1 / 3)

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聂大郎不说话,看了眼自己的身板,又看看云朵的。

云朵顿时不说话了。他们俩人,聂大郎是个病号,走这么短山路他脸色已经有些白了,她自己小胳膊小腿,还是个路痴,在外围采采蘑菇还行,打猎还是不要想了。

俩人赶到家的时候,甘氏已经在做饭了,看云朵拎的鱼,“这鱼谁让弄的?做出来不能吃,还浪费油盐柴火。”

“奶奶!这鱼我做,我保证能吃。”云朵端了盆子,舀水就拿了刀开始处理鱼。

甘氏皱着眉,一脸的不赞同。

“我先做个试试,要是不好吃,以后都不做了。”云朵解释。

甘氏看了眼聂大郎,想着聂大郎买了她,那她就是聂大郎的媳妇儿了,算是新媳妇儿,要做个鱼,也就不拦着了。

云朵用刀背刮鱼鳞,待把鱼鳞刮干净,手腕一转,把菜刀反过来,在鱼肚子上刮开一刀,直接把鱼肚里的杂物剥出来,又去处理另外一条。

聂大郎坐在不远处,看她手法纯熟,动作利落又迅速,可能是因为菜刀不快,所以有些不顺手,心里更是有些想不通。

云朵已经把三条鱼都处理好,鱼头剁掉,鱼腥线挑出来,鱼肉和鱼骨分离。一手按着鱼肉,斜着菜刀,从上往下片,一片片的鱼肉片就被整整齐齐的片了出来,装了满满一小盆,用采的小黑果子揉碎,在鱼肉片上涂抹了一层。

又把鱼骨和鱼头剁开揉了些小黑果子水,又洗干净,小锅甘氏已经刷干净了,她把鱼肉鱼骨放锅里,添了水,丢了几块葱姜。

聂大郎已经坐在锅前烧起了火。

大锅里的饭菜也做好了,甘氏做的菜是凉拌茄子,茄子在锅里溜过,过了凉水,加上蒜蓉调味儿,再滴两滴香油就是一道菜了。

云朵把菌子洗好切了,没有豆芽,她就又去菜园子里摘了些别的青菜,把辣椒和花椒等配菜调料都准备好。

鱼汤已经炖好了,云朵把她要的汤舀了一盆子出来,把甘氏买的豆腐切块下了进去,炖了一盘子鱼头豆腐汤出来。

甘氏的两条眉毛都皱成一条了。

云朵把鱼头豆腐汤舀出来,洗了个勺子递给甘氏,“奶奶你尝一下味道咋样?”

甘氏接过勺子舀了一口,不仅眼神发亮,“竟然没有腥味儿?这汤也鲜亮。”

云朵就笑了,跟她要了点油,又要了个鸡蛋。

甘氏想了下,拿了个鸡蛋让她用,“油不多了,可要省着点。”

云朵应声,把葱姜爆了,辣椒和花椒等调料也都炒好,添上之前舀出来的鱼汤,看不够,又添了一盆子清水。

鱼肉片洗干净,没有淀粉,她只好放弃,只用蛋清挂了一层,等水烧开,把鱼肉片下进锅里。

她要做的是水煮鱼,这个有汤有菜有肉,锅开就出菜,鱼片极为滑嫩鲜美。

聂大贵和聂二贵一行人回来的时候,就闻到满院子飘着香辣的味道,呛的都打起了喷嚏。

“有个不干活的懒东西,我看她今儿个晚上有没有脸吃饭!”刘氏见云朵端着污水出来,卷了袖子就骂,一副云朵要是敢吃饭就打她的架势。

聂兰吸了吸鼻子,“这味道好香,你不会真的把鱼做了吧?”

云朵应一声,把污水倒进粪池子里。

甘氏已经招呼张氏和刘氏,聂梅端饭。

一大盆子的水煮鱼端出来,放在院子里的方桌上,满院子飘香。

连柳氏都忍不住起来问,“三贵!刚才就听云朵做了鱼片,做了啥鱼片啊?”她想吃些。

聂三贵拿筷子挑了一块鱼片吃,又辣又鲜,不禁奇道,“这是鱼肉?咋做的这么好吃!?”

柳氏听了更是口中泌液。

云朵早就碗挑了几块鱼片在调茄子上面,还有一碗鱼头豆腐汤,“那个口味太重,又太辣,你才见了过红,只能少尝一点。”

“云朵真为我着想。”柳氏笑看着云朵端到自己屋里的菜。

聂大郎也已经端了菜到西屋,叫云朵回去吃饭。

聂大贵和聂二贵等人已经吃上了,茄子都没人动,都在不停的搛鱼肉片吃。

聂三贵嫌炖的豆腐不够味儿,把鱼头里的豆腐也挑到水煮鱼的汤里泡着吃。

云朵这次拿了俩窝窝头,刘氏正抢着吃,张氏看见,让她赶紧去西屋吃饭。

不过云朵有些奇怪,聂大郎现在能走能行,为啥还单独在西屋里吃饭?她也跟着在西屋吃,好像隔离一样。

刘氏一边大快朵颐,嘴也没堵住,“这大郎天天在屋里单独吃,还怕谁抢了他的菜还是咋着?就这么点菜,都在一块吃的,他非得搞特殊,另外分走一份。那可是三条鱼,就才做出这么点东西来!”

要不是甘氏在家,她立马就能再按云朵个偷吃的名声。

众人都吃的大汗淋漓,很是痛快。

“这鱼咋做的这么好吃?是咋做的?吃的不过瘾,明儿个还做!”聂三贵吃完了擦着的吆喝。

看聂

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