退出科举后我靠种田封侯 第164节（2 / 3）

立文也是前两日动了给小儿们制作吃食的念头后，去瞧了地窖里那些水果的存储，才知晓这些的。

这么多的山楂就这般放置在地窖里存储着，在林立文看来未免可惜了。好在的是，山楂也并非只有做成冰糖山楂才好吃。

林立文当时便唤来了吴六，让他帮忙在窖里一同取了不少的山楂出来。

“大郎，你取这么多山楂做甚？”林老大瞧见了，还问了一句。

林立文：“做个山楂糕。”

从益州归来时日也有些时日了，林立文前些日子一直在惦记着增设官办农学和为此开设特制科的事。如今那些事情都解决了，林立文觉得他这次给小儿们做吃食时，也可以顺便回报一下那些贵人们这段时日里，对自己的那份惦记之心了。

做山楂糕其实并不难，只是这蔗糖的产量是近几年才跟上来的。毕竟过去糖价太贵，因此好些需要放糖的吃食，却还未有人来得及去研究。

山楂糕便是如此。

不过山楂糕虽然制作简单，但为了凝结成型和品相上的美观等，还需得添加一样东西。在现代的话，可用琼脂或者是果胶。可在时下，不管是琼脂还是果胶，林立文都暂时没法去想了。于是，他便用上了藕粉。

藕虽然早就有了，但藕粉在时下却还未曾出现，因此林立文还得将藕磨浆，费了好一番功夫先弄出了藕粉来。再用藕粉替代了果胶，然后一直到今早上，林立文才将这山楂糕制作出来。

制作山楂糕用的藕粉并不多，因此藕粉还剩余了不少。

今早朝食时，林家便食用了一次藕粉。

待到晚上食用餔食前，林立文让人又给冲泡了一些藕粉。藕粉上面还放置了些家中有的果干，果干都切得碎碎的丢进去，颜色瞧着便格外的好看。

“大郎，这是何吃食？”林老二好奇的问道。

林立文笑道：“二叔，这是藕粉。”

“什么藕粉？”林周氏也满脸好奇的问道。

林立文便还又如早上那般，对着林家二房也讲解了一遍食用藕粉的好处，和它比较适宜的人群。

藕粉的营养价值不错，老人和小儿们都是适宜食用藕粉的。

林立文冲泡这藕粉，也是因为餔食他们食用的是火锅。而且因为牛在时下不能轻易宰杀的原因，林立文只能在庄子上选了一头羊杀来吃。

羊肉这东西虽补，但是小儿们也是不宜多食的。所以林立文冲泡藕粉做主食，还准备先让小儿们吃了。

加了各种果干冲泡出来的藕粉香甜味美，很是招小儿们的喜爱。

林家大人们也觉得这藕粉味道很是不错，但此时更招他们喜爱的，还得是火锅。

林立文考虑的也周全，那火锅汤底他直接准备了两种，一种是用菌菇类的清汤，一种是火红的辣汤。

各类菜品提前准备好，拿碟子装置在一旁，随大家想吃辣的便夹菜去刷辣汤，想吃鲜甜些的，便夹菜去刷菌菇汤。

一时之间，大家吃的是头也不抬。

“爹爹。”瑾儿这时走过来拉了拉林立文的衣裳，待林立文看过去时，只见他一脸眼巴巴的看着自己。

家里这三小儿，除瑶娘大些外，瑾儿和珹儿都不大。之前他们俩在吃完藕粉后，便如林立文预估的那样，肚子饱了。

不过这火锅的香味确实太诱人了，大人们又吃得这般的香，不知不觉就将原本吃饱了都去一旁玩起来的两小儿给吸引了过来。

此时，在瑾儿的旁边，还有同样一脸巴巴的望着林立文的珹儿。

珹儿年纪不大，但却不是个怕生的，之前又随林老二和林杨氏在庄子上住了几天，跟林立文也算熟悉了。

林立文便笑着给两小儿夹了些菌汤锅里的菌菇，一人喂了两下后，珹儿便吃不下去了。那瑾儿倒是比珹儿多吃了两口，奈何之前的藕粉填饱了肚子，再多吃也吃不下了。

便是瑶娘后面也没能吃太多，于是很快，三小儿便又跑一边去玩他们的了。

林家大人们今日倒是吃了一顿美美的火锅，尤其火锅这种吃食，冬日里食用最为舒坦不过了。

待到大家吃饱喝足后休憩了一会，林立文便让人将早上做好切成块状的山楂糕端来消食。

“大郎，这又是何吃食？”之前火锅食用的太多，林老二这会肚子还有些撑。他此时瞧着这山楂糕颜色极为漂亮，有心想吃吧，但又怕太过饱腹。

林立文便笑着说道：“二叔，这是山楂糕，可消食的。”

一听林立文说是拿来消食的，林老二便没了顾虑了。待到他拿了一块山楂糕入口后，忍不住便赞道：“这山楂糕味道酸甜可口，甚是不错！”

五公主此时也拿起了一块山楂糕来品尝，这一尝便让她很是惊艳了一把。因为火锅虽味美，但食用完后，需是吃得多了，不仅肚子有点撑，人也觉得有些许的油腻。但此时一块山楂糕下去，五公主只觉得那股油腻的感觉立刻便消散了不少。

说起来，五公主尚未出