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第三章 鱼小偷 (1)(2 / 2)

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廖师傅根本不抽菸,等等他可以出去悠悠间间转个两圈再回来。黄美芸听见廖师父的声音在身后,快速转了过来,斑马纹的裙摆转了好大一圈,千钧一发之际差一公分打到旁边地上丢堆肥的脏水桶,但一如以往,就是没碰到。

「廖师傅,您辛苦了。今天天气这么热,沙西米檯那边真的是有够忙的,今天有够多人点沙西米,我们餐厅喔,完全都要靠你廖师傅了啦。说到我家这间『海龙王』,就是沙西米最有名,每天都在招呼客人我怎么会不知道,大家都嘛是衝着你廖师傅的手艺来的,不只是沙西米啦,还有那个握寿司,不愧是有到日本去过,五星级餐厅的主厨,每一次我看到你舞动那一把沙西米刀,我就……」嘴又歪了。

「头家娘你太客气了啦。」廖师傅赶紧打断她,如不快点插嘴,恐怕会没完没了。

「你要找锦雄喔,他说一大早去渔市场累得要命,刚刚又在厨房帮忙了很久,跑去房间睡觉去了。你可以去二楼找他。」

「我不是找锦雄啦。廖师傅,刚刚说到你的手艺真的让人好钦佩……」

「老闆娘,你是要找龙王大仔吧?我刚刚看到她跟许师傅到停车场后面抽菸啦,你在现在可以去那边找他。」

「啊,对、对、对,龙哥在后面是吧。廖师傅,多谢你了。不愧是我们海龙王,最好、最重要的师父,我跟你说我上次我到那一家号称很有名的餐厅,里面作的握寿司根本就不行,饭都黏成一团喔,跟廖师傅你完全美没法度比……」黄美芸又再讲了三分鐘,终于转身离去。廖师傅甩甩脖子,发出「喀、喀」的声音。

走过刚经过中午尖峰时刻脏乱不堪的厨房,再走过后院满地都是肥皂水的洗碗区,黄美芸把文件架夹在腋下,两隻手一左一右撩着的长裙裙摆,穿着高跟鞋,屁股扭来摆去,卖尽风骚,裙襬像是有生命一般,闪闪躲躲,竟然是连一点脏污都没沾到,途中教训了边洗碗边聊天的欧巴桑一顿,还骂了在洗碗区遮雨棚下面偷懒顺便打啵、谈恋爱的厨房学徒和女服务生。

走出后院大铁门,远远的看到许师傅一个人蹲在停车场边抽烟,地上放了一个烟灰缸,里面塞了几根烟蒂,明显是王龙抽的,更后面就是垃圾场,用两个加盖大垃圾箱放置垃圾,避免动物翻找。黄美芸走上前去。

「许师傅,您辛苦了。今天天气这么热,厨房那边真的是有够忙的,忙到不行喔!不管天气是多么热,大家热炒是一道点过一道,越吃越顺口,我们餐厅喔,完全都要靠你许师傅了啦。我们餐厅后就是热炒最有名,每天都在招呼客人我哪里会不知道,大家都嘛是衝着你许师傅的手艺来的……」嘴更歪了。

「头家娘,你是不是要找大仔。他说要去楼上房间小睡一下,你赶快去,赶快去!不然大仔睡着了,想把他叫起来可就费事了。」许师傅显得很着急。

「许师傅,多谢你了。不愧是我们海龙王…」

「客气了、客气了,老闆娘你快去吧!」许师傅果决打断黄美芸。

「唉哟!许师傅你才是客气了,啊我就先来去了喔。」

许师傅吐了好大一口菸。

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