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第8节(3 / 3)

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二十多斤的菌菇干,六十多进的板栗。这六十多斤的板栗宁婉已经想好了吃法,她打算煮熟磨成板栗粉,然后每天早上可以给两个孩子泡一碗喝。

她以前听外婆说起过,在她小时候的五六十年代里,家家户户都很穷,吃不上营养品,所以她的妈妈,也就是自己的太姥姥会在每年板栗丰收的季节里,在野山摘板栗,然后煮熟做成板栗粉,像奶粉、米粉一样的泡给孩子们喝。所以他们家的孩子,都长得非常好。

这个年代没有奶粉,板栗粉的营养是比米粉好的,因为板栗富含维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分。所以可以给孩子补身体。

宁婉闲着没事,干脆就先去烧板栗了,她把板栗洗了一下,然后灶头和炉子一起运行,两锅两锅的板栗一烧。

所以等应麒和应麟午睡醒来的时候,就见家里的两个锅在忙碌个不停。

应麟的眼睛一下子亮了:“娘,煮什么……呀?麟儿饿。”奶声奶气的声音,还拖着尾音,叫人听了就萌的不行。尤其是,应麟不知道是说话慢还是怎么的,他说话喜欢一个字几个字的说,非常的有个人特色。不过宁婉也怀疑,会不会是这孩子说话不流利?

应麒牵着弟弟,也好奇的看着锅,一双眼睛比昨天生动了些。

“煮板栗啊。”宁婉说着,又从已经烧好的板栗里拿出一小碗,然后拿起一条凳子,坐到门槛上。她烧的板栗是用菜刀开了口子的,拿了五个个应麒,“应麒,你自己会吃吗?这样,用牙齿咬开,然后去掉壳,吃里面的肉。”宁婉还给他示范了一下。

“婶婶我会的。”应麒双眼亮晶晶的道,以前在京城的时候,他娘亲喜欢吃糖炒板栗,所以他也吃过几次。

“那你自己吃,小心别噎住啊,要嚼碎了才能咽下去。”宁婉虽然不担心应麒,但还是仔细的嘱咐。

“哎我知道了。”应麒乖乖的应道,随即拿了一颗用牙齿啃了起来。

应麟看看哥哥,又看看娘亲,然后着急了:“哥哥……麟儿也吃。”他习惯性的向哥哥讨要。

“等哥哥把壳咬开了给你吃。”应麒微笑的哄着弟弟。午睡醒来有板栗吃,让应麒的心情太好了。那张经常严肃谨慎的小脸蛋,这会儿倒是有了同龄人的朝气。

“应麒你自己吃,麟儿,娘给你剥。”宁婉已经剥开了一个,然后用菜刀把板栗肉压碎,煮熟的板栗很好压碎的,不过也不全碎,是一小块一小块的。“来,吃吧。”说的时候,她还对应麒解释,“弟弟还小,不管是糖葫芦还是板栗,都不能直接给他吃,喉咙会噎住,一旦噎住了,就会有生命危险。”她的声音轻柔,听起来不会叫人觉得说的难堪。

“嗯,我知道的。”应麒觉得二婶说的有道理的,他以前吃板栗的时候,他娘亲也是叫他一口一口咬着吃。

应麟听不懂娘亲和哥哥的话,他小手抓着板栗碎,快速的往嘴巴里送,那速度,就像一只偷了米的小松鼠一样。

一大两小在院子里吃着板栗,并不知道,有人在暗中观察着一切。

板栗的营养价值虽然不错,但是不能随便多吃,所以宁婉只给两个孩子各吃了五个,就没再给他们吃了。

“好了,不能吃了,吃了待会儿晚饭就吃不下去了,我们留着肚子晚上喝鸡汤哦。”宁婉没有直接不给他们吃,而是解释了晚上还要吃晚饭。

两个小朋友是很容易满足的,尤其是应麒,今天婶婶给他们吃了五个板栗,他都不敢想象了。别说五个板栗,就是从昨天晚上的骨头汤到洗澡,再到新衣服,到此时此刻的新鞋子、糖葫芦,他都在梦里一样。

他想着之前,他还希望婶婶撞破脑袋不要好,不要醒来,他为自己的想法感到羞愧了。想到这个,应麒都不敢看婶婶了。

“娘,肚肚大……这么大……”应麟听娘亲说晚上喝鸡汤,他马上掀起自己的衣服,露出小肚子。那只有一层皮的小肚子憋憋的,中午吃的已经消化了,刚才的五个板栗又不能吃饱,所以他的肚子小小的。

可应麟不满意自己的肚子这么小,所以他憋着一口气,用力的把自己的小肚子凸出来,看的宁婉都笑死了。

“你啊……”她点了一下应麟的额头,真是太可爱了。“和哥哥去玩吧,我要去做饭了。”她把第二回 的板栗收了起来。煮了两回板栗,一共四锅,大概也就煮了四十来斤了,还剩下的不着急煮。

宁婉收了板栗,开始在灶头里炖鸡汤了,她只炖了半个老母鸡,剩下的半只打算明天炒鸡块吃。炖的鸡汤里放了泡发的菌菇干、毛竹笋,还有萝卜。虽然调料不多,但是菌菇干、毛竹笋和萝卜也能调味道。

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