第209节(1 / 2)
她嚼呀嚼。
小猪蹄瞪着眼睛看,同时忍不住咽了咽口水。
“咕噜”一声,牛金芳把嘴里的炸丸子咽了。
小猪蹄眨眨眼,伸出小手去扒拉牛金芳的嘴巴。
啥也没捞着。
“哇!”小猪蹄委屈地哭出声来。
牛金芳立即把孩子抱起,“别哭别哭,妈再给你嚼一个。”
张喜凤回头瞧,要不是大过年的,她高低又要吵吵两句。
“嚼啥嚼?不卫生,孩子又不是没长牙,给用勺子杵烂糊点儿就行。”
她可是记着婉儿说过,大人跟孩子的嘴不一样,有细菌啥的。嚼一半儿吐出来自己都不乐意吃,干嘛给孩子?
牛金芳张了张嘴,想说叶丽丽还有叶秀娟叶亮都是这么喂起来的。
但是看着满桌子的菜还没吃多少,她可不想惹婆婆不高兴,便嘿嘿笑着忍了。
“妈,我听你的。”牛金芳边说边照做,小猪蹄吃到好吃的自然不再哭。
小笼包跟小蒸饺以及前程似锦此时也都啃鸡架子啃上了瘾,鸡肉丸用筷子插成糖葫芦一样的串儿,四个孩子吃的喷喷香。
叶秀娟一直追问这炸丸子是咋做的,叶超只笑不语。
倒是宁宛灵机一动,想搞个彩头。
她从兜里掏出来一块钱放桌子上。
“来,咱们有奖竞猜,谁猜对了是什么做的,这一块钱就是奖励。”
此话一出,叶秀娟、牛金芳、叶丽丽等人的眼睛都亮了。
叶爱军跟李桂芝都是第一回 感觉到这种热闹的氛围,心里都有种形容不出的滋味儿。
而且听宁宛说完,叶爱国头一次有种跃跃欲试的感觉。
“三嫂,我猜呀,是猪五花跟青萝卜一起做的。”叶秀娟举着手站起来说。
宁宛摇头,“不对。”
叶丽丽有学有样,也举起手站起来,“三婶婶,是猪头肉跟茭瓜。”
“不对。”
“是鸡胸脯跟猪五花,再加上青萝卜!”叶亮自信满满地道。
宁宛挑眉,“快对了。”
叶亮惊喜,继续猜:“鸡胸脯,猪头肉,茭瓜?”
牛金芳:“我吃着里面油汪汪的,应该有鸡皮。”
宁宛一讶,“大嫂,可以啊,再详细一些。”
“哎呀妈耶,这就快对了?”牛金芳激动地站起来,“鸡皮鸡肉加猪肉,加萝卜,加茭瓜!”
宁宛:……
一旁的李桂芝细声细语地插嘴:“里面好像没有猪肉,是带鸡皮的鸡肉跟萝卜吧,青萝卜一样配菜解腻就够,茭瓜应该可以替换,不会同时使用。”
宁宛唇角上扬,正要说这算是正确答案,就听见婆婆张喜凤幽幽道:“带鸡皮的鸡肉,鸡屁股那儿没骨头,还有鸡油,哎呦我天,婉儿啊,不能是鸡屁股吧?”
她直呼好家伙
宁宛到了嘴边的话忽然止住,婆婆真会猜,一猜一个准儿哇!
“妈。”她将手里的一块钱放到张喜凤桌前,“恭喜答对!”
“啥!”张喜凤傻眼,她就随便一说,咋还真是?
“婉儿,不是那啥,那鸡屁股不能吃的吗?不是说有什么黄什么的,吃了会得要命的病吗?”
其余人也都不敢再吃,但是嘴里的香味儿又勾着馋虫,忍不住还是嚼了两口。
宁宛夹了一个丸子放嘴里,大大方方地咀嚼,“妈,处理干净了就不会有事,里面的一小块黄色的腔上囊去掉之后,就跟普通的鸡肉一样,可以吃。”
“而且这一块肉多,没骨头,加上鸡皮鸡油一起捣烂成泥,加上蔬菜泥跟调料,炸成丸子比普通的鸡肉或者猪肉丸子要香。”
看着宁宛都不忌讳,在座的其他人也都瞬间接受了这丸子。
随后又都开始夸赞叶超的手艺超绝,夸赞他想法多,胆子大。
张喜凤原本不打算收那一块钱,但是想想着是儿媳妇说的奖励,也就乐呵呵地放在了自己兜里。
嗯,到时候给孙子孙女们买糖块吃,能买不老少呢。
叶秀娟吃着饭,总会忍不住朝着叶超跟宁宛看。
而她的小心思都写脸上,宁宛跟叶超一瞧就知道小姑娘在想什么。
他们俩也都有那意思,但都不主动说,等着叶秀娟晚上来找他们聊。
“爷爷、姥爷、爸妈、哥哥嫂子们,猪头肉也跟之前的做法不一样,是阿超新研究出来的做法。”
也是她跟叶超一起改良之后的做法。
宁家贤听见这话,不免多看了叶超两眼,再尝一尝那软烂适中入口即化的猪头肉,他心里差不多就有数了。
这小子怕是不想在饭店里待了。
不过宁家贤没吭声,对于叶超的想法,他持观望态度。
一顿饭在欢声笑语之中结束。
李桂芝还要赶着回去陪伴父母,在拿了宁宛给的设计图纸后道
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