第24节（3 / 3）

娘闻了这味道，是不是觉得香味好的很。」

「的确。」苏玉锦道，「这里面加了些平时十三香不常用的陈皮和山楂，最关键的是，加了齑粉吧。」

曾大勇登时愣在了原地，半晌才张了口，「苏姑娘怎么知道？」

「齑粉滋味浓郁，一闻便闻的出来，并不难分辨。」苏玉锦笑道，「只是齑粉制作时颇为麻烦，制作方法知道的人也不多，寻常人不识得罢了。」

「你方才说这十三香是你师父所制，这齑粉想来也是你师父做的了，既然你师父有这种手艺，又为何只做这十三香来卖？」

能做出齑粉来，这手艺不同寻常，只做个需要沿街叫卖的十三香，实在有些屈才了。

又或者是，原本是厨艺大佬，要过这隐世而居的生活？

苏玉锦实在有些好奇。

「这……陈年往事了，实在不好说。」曾大勇有些不好意思的挠了挠头。

知识普及：十三香，并非现代才有，明朝时开始有，本文架空，不考虑时代哈，另外，齑（ji一声）粉，也就是鸡粉，鸡粉并非现代产物，在古代南北朝时便有雏形，是古代厨神詹王所发明。

开水白菜

见曾大勇欲言又止，苏玉锦会意，不再追问，只笑道，「你这十三香，我便要上半筐吧。」

「好嘞。」曾大勇忙不迭的应下。

苏玉锦喊了霜叶等人去拿干净的瓷罐来装十三香。

调味料原本用的便少，且各种调味料原本便是不便宜的，寻常人买的话，大都是几钱，一两的，便能用上许久。

苏玉锦一下子要了半筐，这得有足足五六斤重，可是一笔十足的大生意。