第37节(2 / 2)
她都没有好好烹饪过一桌饭菜,平时摆摊卖小吃,谈不上什么厨艺,在家做饭也只是两三道小菜练练手,根本不过瘾,今天难得有这么多食材,她顿时想露一手。
于是,她站了起来,“我去帮忙吧。”
“不用,哪能让客人动手呢,我已经请了食堂的丁大叔来帮忙了,他晚些时候便会过来。”
“其实是我看到那些食材手痒了。”姜雨禾笑了笑。
程明辉愣了愣,也笑了起来,“那麻烦姜大厨给我们露两手吧!”
参观军营
程明辉准备的食材多种多样, 有牛肉、豆、茄子、菠萝、椰子等。
姜雨禾沉思了一下,很,五花肉部分就做成菠萝咕噜肉, ,鸡肉做成辣子鸡, 鸡骨头加椰子炖汤, 她带来的鲈鱼就做成酸菜鱼, 虾简单地用油焖,至地三鲜,。
五荤两素一汤,而且好几道都是硬菜,用来
为了保险, 她味, 例如吃不吃辣。
“放心,
”
众人连忙大声说道,其中已经试过姜雨禾手艺的, “姜老板亲自下厨,我今天有口福了!”
陈园
得吞下去!”
众人闻言忍不住期待起来,眼巴巴地看着们做什么,尽管吩咐!”
姜, 指着几只咕咕叫的鸡, “杀鸡会吗?”
!”
众人热火朝天地干起活来,程打下手。
至于姜晓娟,孩子去玩了,因为都是熟人, 还有大人看着,, 可以专心做菜。
的红烧狮子头,因为没有绞肉机,将猪肉剁成肉沫全靠手上功夫,只见她手起刀落,速度快得影,没一会儿,猪肉便被剁成了细沫,看。
肉沫剁好后,最重要是揉成丸子这一步,一定拍打,将内部的空气排出,这样做出来的。
鸡时,食堂的丁大叔过来了。
他狠狠地吸了一口气,大声道:“明辉,你还请了别的高手过来吗?做的菜也太香!”
此时,姜雨后一道收尾工作,她以小火爆香葱段、姜片、干辣椒段,再加入青椒丁和鸡肉大火翻炒,最后将芝麻油淋上,瞬来了,那辛辣的气味刺激着人的味蕾,令人
丁大叔又走快了几步,进了院子后,他原以为的大厨,谁曾想到是一个年轻的小姑娘,而更让他惊讶的是,她小胳膊小腿的,但。
“丁大叔,你去,又指着姜雨禾介绍道,“这是我的朋友。”
。
“你朋呢,小姑娘,你这厨艺十分了得啊!看着就像是专业的,冒昧问一句,
“我没有师傅,都是自学话,这辈子她的师傅并不在这个世界。
大拇指,“自学都能做得这么好,那你很有天赋啊!”
说完,切好的菜肴,显然她已经打算好做什么菜式了,于是便道:“我来打下手吧!”
“是我越俎代庖思,今天应该是丁大叔的主场。
“没事,是我有口福了,可以尝尝地挥了挥手。
,于是便放心地继续做菜。
临近中午,一好了。
炸得色泽金黄的菠萝咕噜肉,一看就酸青菜围成了一个圆,中间放着个头圆润的狮子头,卖相十分高级雅致;色泽红润,闻起来的酸菜鱼,嫩滑的鱼肉点缀着红辣椒,闻鲜香浓郁的油焖大虾、咸鲜味美的地三鲜,清甜香醇的椰子炖鸡汤,看得众人赞叹不已。
邝永,“呜呜,我从没见过这种规格的饭席,大酒楼的也不过如是吧!”
陈园狂点头,“除了卖相好,
“我之前接待过市大领导,这桌菜完全够得上那种。
突然,,“老丁说得没错。”
众人循声望去,连忙站了,田政委。”
程明,连忙走上前邀请,“欢迎两位领导光临寒舍,请落座赏脸吃顿便饭。”
田政委呵呵就闻到了,馋得我们不请自来了!”
“哪里哪里,两位贵人事忙,是我不敢打扰。”上座,请两位领导坐下。
子上的菜肴,忍不住赞道:“这一桌做得相当有水准!我看能比?”
众,都忍不住崇拜地看着姜雨禾。
朱上校见此,心里一动,迟疑道
点头,“谢谢谬赞。”
道。
“是呀!明辉,你这是从哪里认识的小姑娘啊,朝程明辉露出意味深长的眼神,之前自己把老领辉,那小姑娘是个大学生,学外语的,人又长得漂亮,面都不肯,原来是有喜欢的人了。眼前这个小姑娘厨艺好,长得比老领导的女儿还好看,最重要,一看就非平庸之辈!
程,脸微微红了红,连忙招呼道:“起筷,起筷。”
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