最强炊事兵 第565节（3 / 3）

，没伤员还把自己叫过来，有啥事不能去医疗帐篷询问。

孟川看出孟易脸色不对，但也没多纠结这事，“孟易同志，我把你单独叫来，是想说一下战士们心理情况的问题，你是卫生所的所长，你应该对这事有所了解吧。”

孟易对一营战士的健康状况可是相当了解，虽然他对心理学只是略懂一二，但也能明显看出战士们的心理情况已经有点不对头。

所以神色顿时紧张起来，他知道，心理问题远比身体问题更严重，如果处理不好，会出大事，“孟主任，你有什么发现？”

孟川指了指面前的这名炊事员，“我之所以是把你叫过来，而不是把人带过去，就是因为他，他现在在人多的地方说不出话来，而且很多重要的事，也都记不住。”

孟易仔细看了看炊事员，诧异道：“这不是我们一营的兵吗？当时他还经常给我做误餐饭，他是个很活泼的人啊，怎么现在变得这么沉默了？”

孟川压了压手，“别急，沉默只是暂时的，等演习结束，没有这么沉重的压力时，自然会变好。”

但是这个情况有了第一例，绝对会有第二例，我想战士们现在的心理承受能力已经快到极限了，所以我想让你先调查一下，然后把他们挑出来。

然后我们在想办法开导他们。

孟易听后，立刻点头，“是，我这就去办。”

随后一转身就钻出帐篷。

孟川看着依旧沉默的炊事员，拍了拍他的肩膀，“行了，别坐着了，先给我打下手，咱们先把食物的问题解决了再说。”

解决问题虽然要从根上解决，但是先解决导火索的问题，也是很重要的，而那两大袋油条，就是导火索。

孟川能看出来，一营的炊事班长心里也很压抑，不然训斥人的时候，也不会像对待敌人一样，把怒火全部发泄出来。

解决战士们的心理问题，可不是一时半会的事情。

孟川此时看向炊事员，“你和小胖子先把荤菜摘洗干净，我先来烧汤。”

既然要做毛血旺，那汤汁必然要浓厚才行，所以孟川在放料的时候，可是加了倍的。

先把大蒜切沫，小葱切沫，随后在把生姜切片，孟川看到身后的筐子里还有个柠檬，索性也切片放了进去。

不喜欢吃柠檬酸味的可以不放，这个食材不碍事，放了只是增加一些清香，因为孟川这次做的量大，所以就放了一个。

然后准备干辣椒段和花椒，这两样菜是川渝菜的灵魂，能多放就多放，多放了也不碍事。

最后在准备一些郫县豆瓣酱和一些火锅底料就差不多了。

作料准备完毕，下面就开始起锅烧油。

油热后先下入葱姜蒜沫，炒出香味后，放入郫县豆瓣酱，开始熬红油。

如果家里有条件的话，可以直接多放点火锅底料，但孟川所在的部队里，火锅底料用的都是九块九的那种。

这种火锅底料味道真的很一般，香味不足也就罢了，麻辣味也不足，但价钱在这摆着，所以孟川只能加豆瓣酱来调味。

在熬红油的时候，孟川又下入了一把花椒，不喜欢吃太麻的人可以忽略这个步骤。