分卷(55)(3 / 3)
人手提供扯面,但机器做的宽面条要多少有多少,一把大概一两的分量两块钱,可以无限量续加哦,只要吃得下就行。
最后一个羊头被买掉了?!窗口前长长的队伍里有人惊呼,还是有耳朵的那一块,啊啊,我的命好苦!那是我最喜欢的部位。
两头羊两颗头,一个头中间砍一刀分成两半后,再砍一刀,就成了四份。以上,听起来就非常的重口味,一下子就从美食频道切换到了惊悚恐怖片。有人就是喜欢吃羊头肉,羊耳朵薄薄一层皮里面全是软骨,吃起来嘎吱嘎吱格外有嚼头,因为羊总是在咀嚼青草,脸颊肉是活肉,又嫩又有吃头,养眼睛会在口腔里爆浆,简直是重口味爱好者的心头肉。
又有人喊,羊蹄没有了!
羊蹄经过长时间的炖煮,皮肉已经软趴,富含胶原蛋白。
呜呜呜,别啊,我怎么看锅里面的肉越来越少了,没有肉,骨头也给我啃一口啊。排在后面人已经开始哀嚎。
还有更加后面的人呢,焦急地伸长了脖子向前看,却觉得队伍纹丝不动,怎么都不往前进。给一口汤泡饭也成。
好香,这里面卖什么啊?有新客人慕名而来,赶来的不是时候,锅里面的肉已经是僧多粥少的程度。
别排了别排了,羊肉锅没有了。队伍里的人生怕自己有了竞争对手,在那儿瞎起哄,扰乱军心,期待排在队伍里面的人能够立场不坚定快点儿离开。
我要羊排。已经排到窗口前的人,焦急地大喊。
红姐淡定地说:没有了。
羊脊骨!
红姐:没有了。
羊脖子?
红姐:没有了。
羊腿肉
红姐手上的大勺子在锅里面捞了一下,有。
呼,终于有了。客人擦了擦头上的汗水,他都要紧张死了,就怕再来一个没有。那还有别的吗?他试探地问了问。
有羊杂锅。四头羊的羊杂全给做了,心肝脾肺肾羊肠羊脑花等等,一锅绘,味道和羊肉锅是一样的。
唯一的不同就是部位不一样。
但总有内脏星人喜欢羊杂美妙的口感,那与羊肉截然不同的味道,是羊肉完全无法替代的。
魏意在厨房里站了一会儿,两头羊的肉即将卖完,排队的人依然不减,他立刻就调整了策略,又开始做起了羊杂锅,另外两头准备留着在晚上卖的羊还没有到火候,不然他会连着一起在中午给卖了。
有了羊肉羊杂,鲜少有人点小炒菜,省了厨房很多功夫。
明天不做羊肉。魏意被羊肉味道熏了一个上午,想调节一下。
王海洋问:那做什么?
仓库里来了两头牛,一头就有三四百斤,还有那么多牛杂呢,中午晚上各一头,肯定够大家吃。魏意右手握拳击打左手掌心,就这么决定了,要有新鲜感。最关键的是,他不想再闻羊肉味了,无论多么轻微的膻味,那种难以掩盖的味道强烈而刺激,对羊肉感官一般般的魏意只有吃的时候能够接受,长时间闻着他觉得自己要窒息了。
老板做的决定,员工一般没有异议,这回同样如此。
做整牛和做整羊没有太大的区别。
行,那我们晚上就处理好了牛肉用小火煮着,煮到明天就可以吃了。
嗯嗯。牛肉体大,煮的时间是要久一些。
我记得仓库里那头牛是炙火牛,和人间的牛也没有什么不同,就是补了点儿。
魏意的心肝颤了颤,人吃了有什么后果?补过头了,他可负责不起啊。
顶多长两个燎泡,可以让涂白配一个煮肉的方子,降降火气。王海洋对妖界一些常见的食材的作用和食用方法还是了然于心的,很快就想到了解决办法,提供的小菜也可以改改,蜂蜜拌苦瓜、油醋汁苦菊、花生米拌蒲公英、麻油马兰头,还可以免费提供清凉解热的茶水,荷叶茶就不错。
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