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平平无奇白菜豆腐(1 / 3)

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沈志成到云月瑶宿舍的时候,她正在直播,沈志成一来,她就和直播间的观众说了句拜拜,然后唱了一首歌下播。

沈志成坐在旁边听着云月瑶把歌唱完,这直播间的人气也比他想象的要高很多,他粗略的算了算,这一会功夫云月瑶直播间刷的礼物就有小两千了,这还不是有大佬来查房的时候,那个时候一分钟数十万都很正常。

云月瑶既然喜欢唱歌,又不露脸,沈志成自然乐意她给这些人唱歌听,云月瑶的嗓子好,也学过唱歌,比起一些专业的歌星也毫不含糊。

“月瑶,要不然你想想,咱们找个机会出道吧,你这嗓子,你这颜值,立马就是国际巨星啊!”

沈志成搂着云月瑶道,云月瑶“呸”了一声:“你想什么呢?我唱歌是因为我喜欢唱歌,可不是我想红。”

“我下午给炖的汤喝了吗?”沈志成捏着云月瑶的耳朵道。

“我都喝光了,你那个汤做的好油啊,我喝了肯定又会长胖啊,这一样我可怎么办啊!”云月瑶拿着拳头锤起了沈志成。

沈志成一脸无辜:“这清炖排骨汤还油,那你只能喝蛋花汤了,或者白菜豆腐汤。”

他忽然想到了什么,整个人忽然站了起来,冲进了厨房。

“你怎么了,这下午我才吃过没多久,又来啊。”云月瑶嘴上是这么说,但是肚子却咕咕叫了起来。

“你可是要减肥了哦,亲爱的,你这样是会胖成猪的。”

沈志成一边说一边拿了一块豆腐出来。

白菜豆腐,这是川菜中一道很经典的菜,不要奇怪为什么这道川菜不是辣的,川渝的确也并不是每个人都吃辣椒。

沈志成拿起菜刀,将菜刀好好擦拭了一遍,正要下刀,云月瑶忽然说道:“等一下,昨天我买回来一把很锋利的菜刀,我想你一定能用的上。”

云月瑶拿出了一把两寸宽的三角形菜刀,她拿出一个西红柿,用这把刀随便砍了一下,这把菜刀就将西红柿整齐的劈成了两半。

“看,这把刀很厉害吧,而且用来剁骨头,切别的东西也是一样锋利的。”云月瑶撅起了小嘴,一副要讨赏的样子。

沈志成扶额,叹了口气道:“大小姐,这种刀是激光开刃的,所以很快,但是一个星期之后他就会钝了,亏你还是个老师,这种套路没有见过吗?”

云月瑶“啊”了一声,羞愧地低下了头,沈志成刮了一下她的鼻子:“和厨师最配的还是他用的最顺手的菜刀,你这把刀我用了十几次了,勉强算是顺手了,做这道白菜豆腐算是够了。”

云月瑶鼓起腮帮子道:“白菜豆腐嘛,我也会炖啊,很简单的,这谁不会啊。”

沈志成摇摇头:“恰恰相反,白菜豆腐是很难做的一道菜,普通人只知道白菜炖豆腐简单易食,却不知道这道简单的菜里面蕴含了多少生机和食理。”

沈志成挥舞着菜刀,他面前的这块豆腐立刻被切下去很薄的一分。

沈志成又拿出几颗白菜,将其中最嫩的白菜芯拔出,洗好,撒些许的盐,摆成一盘,开始清蒸,等白菜被蒸的七成熟的时候放出沈志成切好豆腐。

他将白菜中的被蒸出来的汤汁汇成一碗,然后又将菜刀在这薄如蝉翼的豆腐上挥舞了一下,然后放入汤中。

云月瑶盯着这碗汤左看看右看看,就是没有看出什么花样来,说道:“这有什么精彩之处吗?我看这道白菜豆腐就是平平无奇啊。”

沈志成笑道:“那你就尝尝这碗平平无奇白菜豆腐汤吧。”沈志成将这碗汤递出去,云月瑶接过来之后,居然发现这碗汤里的豆腐居然融化进了汤里。

“哇,好厉害,你是怎么做到的?”云月瑶迫不急待的尝了一口,整个人都感觉到了嘴巴里豆制品和白菜芳香互相融合在了一起,就如同那绕梁余音,让人久久不能忘怀。

“真好喝……”云月瑶称赞道,她现在可不敢随便说沈志成做的东西不行了,就是一碗白菜豆腐汤都比她做的好喝。

“你好厉害啊,那我和你比不了了。”云月瑶有些沮丧,“你这些东西,我学一辈子也学不会的。”

沈志成哈哈大笑道:“那道不至于,只要你勤烧菜做饭,厨艺还是会有很大提升的,我告诉你,这道白菜豆腐还是可以提升的,这道菜的原材料,豆腐和白菜如果才有八公山最嫩最好的水豆腐,再用最嫩的白菜芯去做,味道还能更上一层楼。”

云月瑶被沈志成说的一愣一愣的:“你是不是新东方来的啊,怎么这么会做菜啊。”

“嘿嘿,你就说好喝吗?好喝以后天天炖给你喝。”

“好喝。”

两个人又回到了客厅,聊了很久很久,沈志成忽然想到了云月瑶的身世,不知道她知不知道自己母亲的来历,自己正好旁敲侧击地问一下。

“月瑶,我一直没听说过你说你父母的事情,你给我说一下呗,改天我好去见他们老人家。”

云月瑶听到这个问题时,眼神有些闪躲,她缓缓说道:“我的父

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